Loyalty-Programm für Restaurants
Direktkunden zu wiederkehrenden Gästen machen
Belohnen Sie Käufe im eigenen Webshop oder in der App, schaffen Sie einen klaren Rückkehrgrund und messen Sie die Wirkung auf Folgebestellungen.
Ein Loyalty-Programm schafft den größten Wert als Teil des eigenen Vertriebskanals. Gäste melden sich mit ihrem Konto an, sehen ihre Vorteile und lösen sie bei einer späteren Bestellung ein, ohne auf einen Marktplatz zurückzukehren.
Die Regeln werden an das Geschäftsmodell des Restaurants angepasst. Ziel sind kontrollierte Vorteile, die Kaufhäufigkeit, Bestellwert oder die Rückkehr inaktiver Gäste unterstützen.
Funktionsweise
Der Vorteil begleitet den Gast im gesamten Direktkanal
Gäste sehen, was sie erreicht haben, was bis zur nächsten Prämie fehlt und wo sie diese nutzen können.
- Identifikation über das Konto im Webshop oder in der App.
- Berechnung von Punkten oder Vorteilen nach vereinbarten Regeln.
- Kontostand und Historie an einer zentralen Stelle.
- Einlösung bei einer späteren Bestellung mit klaren Grenzen und Laufzeit.
Wert für das Restaurant
Mehr Gründe, den eigenen Kanal erneut zu wählen
Loyalty verbindet Vorteile mit dem gewünschten Verhalten und macht Wiederkehr messbar.
- Wiederholte Bestellungen über den eigenen Kanal fördern.
- Direktkäufe statt zusätzlicher Marktplatz-Promotion belohnen.
- Gäste anhand von Status und bisheriger Aktivität ansprechen.
- Einfluss der Vorteile auf Häufigkeit und Bestellwert messen.
Mögliche Modelle
Das Programm folgt der Verkaufslogik des Restaurants
Das genaue Modell hängt von Ziel, Marge und Bestellhäufigkeit ab. Die Regeln werden vor der Aktivierung festgelegt.
- Punkte nach Umsatz oder Anzahl direkter Bestellungen.
- Willkommensvorteil für neu registrierte Gäste.
- Zeiträume mit Bonuspunkten und Vorteile für ausgewählte Gruppen.
- Mitgliedsstufen, Geburtstagsvorteile und Reaktivierung inaktiver Gäste.
Messung
Ergebnisse zeigen sich in Rückkehr und Verhalten
Das Programm wird als Teil des Vertriebs gemessen, nicht als isolierte Rabattaktion.
- Anteil wiederkehrender Gäste und Folgebestellungen.
- Durchschnittliche Zeit zwischen zwei Käufen.
- Aktive Mitglieder und eingelöste Vorteile.
- Veränderung des Direktanteils am Gesamtumsatz.
Ihr Vorteilsmodell
Ein Loyalty-Programm passend zu Gästen und Marge definieren
Im Erstgespräch betrachten wir Bestellhäufigkeit, typische Warenkörbe und wirtschaftlich sinnvolle Vorteile.